1. <code id="omfl5"></code>
    2. 深圳福彩网深圳福彩网官网深圳福彩网网址深圳福彩网注册深圳福彩网app深圳福彩网平台深圳福彩网邀请码深圳福彩网网登录深圳福彩网开户深圳福彩网手机版深圳福彩网app下载深圳福彩网ios深圳福彩网可靠吗
      ‹ 上一主題|下一主題 go 回復: 12 | 瀏覽: 9168 |倒序瀏覽 | 字體: tT
      手機看此貼
      • 微信掃一掃 手機看此貼
      • 好內容 隨時分享到朋友圈

      [ 越秀區 ]

      廣州尋味 | 它藏在酒店里三十年,進去后我哭了…… ...

      [復制鏈接]

      Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

      帖子
      8863 
      經驗值
      57246  
      注冊時間
      2011-8-2 
        • 媽媽網輕聊
          給生活加點料

        • 媽媽網孕育
          就是好用

          holdImg
        • 廣州媽媽網
          廣州媽媽網,更懂廣州媽媽

          廣州媽媽網二維碼
      樓主
      發表于 2019-11-7 11:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
      客家菜近年系廣州開到成行成市
      大多數是連鎖店,名中帶“客”
      招牌菜式來來去去那幾樣
      土豬肉湯、咸雞、煎釀豆腐……
      真系分分鐘“臉盲”

      u=4162559251,704305146&fm=26&gp=0.jpg


      “無雙~我地去酒店……”
      臨近飯點,閨蜜話帶我去酒店
      突然間有點緊張
      (喂!食個飯結!)

      微信圖片_20191105150046_副本.jpg

      ?
      如果不是地頭蛇帶路
      真不知道在廣州老城區老酒店里藏著家
      開了三十年的客家菜館
      南雄雄州土菜餐廳

      微信圖片_20191105150039_副本.jpg

      ?
      餐廳在五樓
      需要搭電梯到四樓再行樓梯
      一踏上樓梯
      無雙就聞到陣陣強烈的酸筍味
      這熟悉的“臭臭”味~對頭!

      微信圖片_20191105150035_副本.jpg

      ?
      門面意料之外的小
      入到去更系一眼望曬
      八張臺、還有一兩間房

      微信圖片_20191105150031_副本.jpg


      落單后不用十分鐘菜就上齊
      本來以為兩個人點兩碟菜會不夠
      但看這量,我收回說過的話
      招牌菜之一的
      酸筍鴨

      紅彤彤的色澤讓我懷疑
      是不是進了家“假”客家菜館

      微信圖片_20191105150024_副本.jpg


      后來某度了一下
      由于南雄接近湖南江西,所以菜偏向湘菜贛菜
      劃重點:會比較辣
      要的正常辣
      但作為倔強的廣州人
      (15級臺風來臨也絕對不吃辣椒)
      一入口就知道“不正常”

      微信圖片_20191105150028_副本.jpg


      這辣直搗胸腔
      給你從嘴唇辣到心口的非一般體驗
      無雙有一刻辣到忍不住飆淚
      吃到最后覺得自己就是
      《東成西就》里的香腸嘴偉仔

      u=2043128650,1602772029&fm=26&gp=0.jpg


      不過最后辣到麻痹了,反而越食越過癮
      鴨肉煮的剛剛好,肉質緊實一點都不柴
      酸辣入味,連骨頭都很香
      (就是“有點”辣)
      尤其搭上一咬就斷,爽脆鮮嫩的酸筍
      唔該~我再要一碗飯!

      微信圖片_20191105150014_副本.jpg


      另一招牌——釀豆腐
      一上臺顛覆曬我對釀豆腐的印象
      用的不是滑嫩水豆腐
      而是皺巴巴的油豆腐

      微信圖片_20191105150019_副本.jpg


      按一按
      自動回彈,
      彈性十足

      5.gif.gif


      皮薄餡多,輕輕一戳就爆餡
      里面有芋泥、肉泥,還有些蝦米、白蘿卜
      一粒超大顆
      吃完一顆我后悔之前吃下的飯了

      4.gif.gif


      對比上面的重口味
      釀豆腐就是枚小清新
      無雙第一口不蘸醬汁,覺得沒味
      蘸上醬汁又覺得辣
      啊~好矛盾!

      微信圖片_20191105145838_副本.jpg


      Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

      帖子
      8863 
      經驗值
      57246  
      注冊時間
      2011-8-2 
      吃完兩道不一般的客家菜
      聽著旁邊那桌(廣工?)學生
      討論著專業、就業、面試……
      無雙心思思想來二刷
      成日話:“人生有幾多個十年”
      剛過而立之年的“南雄”
      老嗎?老了
      年輕嗎?真年輕

      e99fef46c591de0593264b7e29a5ad34.gif


      ?
      南雄雄州土菜餐廳
      營業時間:周一~周日 11:00~14:00 16:30~21:00
      地址:廣州市越秀區東風東路617號粵北大廈五樓
      人均:¥60

      微信圖片_20191105150039_副本.jpg


      部分圖片來源于網絡,版權歸原作者所有。如涉及侵權或對版權有疑問,請微信聯系mmwluwushuang

      Rank: 20Rank: 20

      帖子
      7242 
      經驗值
      45969  
      注冊時間
      2011-3-8 
      酸筍鴨   
      正啊

      Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

      帖子
      1219 
      經驗值
      6097  
      注冊時間
      2006-11-1 
      BB生日
      2005-12-28
      我的老家韶關南雄菜,辣得才過癮

      點評

      陸無雙  哈哈,地頭蛇認證!越辣越過癮~  發表于 2019-11-11 17:56

      Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

      帖子
      8863 
      經驗值
      57246  
      注冊時間
      2011-8-2 


         
      我的老家韶關南雄菜,辣得才過癮

      哈哈,地頭蛇認證!越辣越過癮~

      Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

      帖子
      297 
      經驗值
      1815  
      注冊時間
      2013-5-22 
      BB生日
      2013-05-23
      哇,一定很下飯

      點評

      陸無雙  其實吃了釀豆腐都不用吃飯了~  發表于 2019-12-4 18:09

      Rank: 10

      帖子
      經驗值
      717  
      注冊時間
      2019-10-2 
      老兄很有文采。
      來自[廣州媽媽Android版]

      點評

      陸無雙  哈哈,我是妹妹哈。。  發表于 2019-12-4 18:11

      Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

      帖子
      8863 
      經驗值
      57246  
      注冊時間
      2011-8-2 


         
      哇,一定很下飯

      其實吃了釀豆腐都不用吃飯了~

      Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

      帖子
      8863 
      經驗值
      57246  
      注冊時間
      2011-8-2 


         
      老兄很有文采。

      哈哈,我是妹妹哈。。

      Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

      帖子
      2972 
      經驗值
      14972  
      注冊時間
      2007-10-19 
      BB生日
      2006-12-04
      流口水

      Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

      帖子
      3032 
      經驗值
      17403  
      注冊時間
      2009-2-18 
      BB生日
      2005-02-09
      對于辣的食物我是很抗拒的,但看到最愛的酸筍,我要不要去試試,我要不要去試試?

      點評

      陸無雙  去去去~可以調節辣度的~  發表于 2019-12-20 09:07

      Rank: 40Rank: 40Rank: 40Rank: 40

      帖子
      8863 
      經驗值
      57246  
      注冊時間
      2011-8-2 


         
      對于辣的食物我是很抗拒的,但看到最愛的酸筍,我要不要去試試,我要不要去試試? ...

      去去去~可以調節辣度的~

      Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

      帖子
      2972 
      經驗值
      14972  
      注冊時間
      2007-10-19 
      BB生日
      2006-12-04
      可以可以,我中意
      ‹ 上一主題|下一主題
      廣州尋味 | 它藏在酒店里三十年,進去后我哭了…… ...
      快速回復

      回帖后跳轉到最后一頁

      廣東省通信管理局互聯網清理整頓 增值電信業務經營許可證:粵B2-20070037粵網安備案號:4406043011754公安機關備案號:44010602000095粵ICP備09174648號 Copyright 2004-2020 盛成科技 All Right Reserved版權所有    版權保護投訴指引

      回頂部
      深圳福彩网{{转码主词}官网{{转码主词}网址